keskiviikkona, syyskuuta 5

Vielä on kesää jäljellä...

Ohje on siis aurajuuston oma "mainosresepti" vaikka en sitä itse orjallisesti noudattanutkaan. Oli kyllä varsin nannaa iltapala-syötävää.


  • jäävuorisalaattia
  • rucolaa
  • tuoreita mansikoita
  • vesimelonia
  • aurajuustoa
  • pippuria
  • balsamicoa

Huuhtele ja revi salaatit. Murusta juusto reiluiksi paloiksi, pilko vesimeloni kuutioiksi ja viipaloi mansikat. Ripottele muruset, kuutiot ja viipaleet salaatin päälle, lorauta kastikkeeksi hieman balsamicoa ja rouhi päälle hiukan mustapippuria.

Ei kommentteja: