Aika on taas vierähtänyt tuskallisen nopeasti. Ensimmäinen tenttiviikko kummittelee edessä ja kotitehtävien deadlinet painaa päälle. Viikko on muutenkin ollut Hullu, kirjaimellisesti, sillä olen ollut vielä töissäkin koulun ohella (vaikea varmasti arvata missä...). Mutta nyt itse asiaan eli ruokaan. Kaprisvillitykseni, josta kävin myös Keittokomerossa avautumassa saa nyt jatkoa pastan muodossa. Ja ihan ohi mennen mainitakseni, tämä oli aivan huippuhyvää..! (Tuntuu, että toistan itseäni jokaisen pastareseptin kohdalla...)
- tuoreita herkkusieniä
- suolaa&pippuria
- ruokakermaa
- rucolaa
- kapriksia
- pastaa
Viipaloi herkkusienet ja hienonna rucolaa hieman. Paista sieniä pannulla muutama minuutti kunnes nestettä alkaa irrota. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää kermaa ja anna hautua hetken. Heitä joukkoon rucola ja kapriksia ja sekoita nopeasti. Sekoita pastan joukkoon, raasta päälle parmesanjuustoa ja nauti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti