perjantaina, marraskuuta 30

Markun tortillakupit

Valion mainoksessa esiintyvä symppis Markku ja herkulliset tortillat kiinnittivät huomioni ja päätin kokeilla ohjetta, tosin jonkin verran muunneltuna ja kevennettynä.



  • 400g jauhelihaa
  • 1 sipuli
  • 1 paprika
  • taco-mausteseosta
  • pakastemaissia
  • tomaattimurskaa
  • juustoraastetta
  • tortillalättyjä

Paista jauheliha ja sipuli pannulla. Lisää kuutioitu paprika ja mausta taco-mausteella. Lisää maissit ja tomaattimurskaa. Kuumenna.

Puolita tortillat ja kieputa puolikkaat kupeiksi muffinipellin kuoppiin. Täytä kupit jauhelihaseoksella ja ripottele päälle juustoraastetta. Paista 225 asteessa n. 5 minuuttia. Ohjeella tulee noin 6 tortillakuppia.

Tortilloista tulee ihanan rapeita ja teinkin näitä jo kerran uudelleen, tosin kokonaisina ja ripottelin kuoren päälle hieman juustoraastetta. Tortillat on aina herkkua ja uudet variaatiot aina tervetulleita.

Ei kommentteja: